et pis Fanny

Les galettes (frangipane) et les gâteaux dans le sud (briochés avec fruits confits) seront incontournables aujourd’hui : 
Ils commémorent les rois mages, venus porter leurs dons à Jésus. Les fèves illustrent la Nativité et les personnages de la crèche. 

Aujourd’hui, la symbolique religieuse en a pris un sacré coup derrière les oreilles, mais il reste une tradition essentiellement gourmande...
Attention, donc, à la brioche**,  des fois qu'on aurait échappé aux kilos après ces 3 dernières semaines d'agapes...

   

**  :  la frangipane, c'est pire encore.
.